日本オーベルジュ協会　会員のシェフ３名が、フランスの上質な素材と国内の旬な味わい、丁寧なモノづくりにこだわる「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」とコラボレーションし、 日本橋三越本店にて9月29日（水）～10月4日（月）まで開催される2021三越フランス展に出展いた...

当協会の会員オーベルジュに関しまして、最新の営業状況をお知らせしてまいります。 こちらに記載されている以外の施設につきましては、各オーベルジュへ直接お問い合わせください。 テイクアウトや通信販売を行っているオーベルジュもございます。...

日本オーベルジュ協会 加盟オーベルジュでは、日本国内のオーベルジュで働いてみたい方を随時募集しております。（就業は協会ではなく、各施設となります） 自然の恵みあふれる環境の中、お料理を楽しみに訪れるお客様の滞在をサポートするスタッフとして働いてみませんか。 ・料理人...

2019年8月付で、群馬県　安中市のオーベルジュ　ルミエアが入会しました。 群馬県では初めての協会加盟施設となります。 ゴルフ場内のオーベルジュで、広大な敷地内での非日常を体験できます。 もちろん、プレーをされないお客様のご利用もできます。...

2018年10月付で、長野県　蓼科高原のシャレーグリンデルが入会しました。 女性シェフの作るフレンチをお楽しみ頂ける小さなオーベルジュです。 https://www.japan-auberge.org/koshinetsulist ※リスト最下部に掲載...

日本オーベルジュ協会に、新たな施設が入会されましたのでお知らせします！ https://www.japan-auberge.org/kyusyuokinawalist 鹿児島県　霧島市にあります、オーベルジュ異人館　オーナーシェフ金澤氏です。...

お待たせいたしました！2017年クリスマスのオリジナルケーキやローストチキン、ローストビーフなどのお惣菜情報、そして2018年の洋風おせちの情報を公開しました。 今年のクリスマス、お正月はご自宅でお過ごしになるという方、ぜひオーベルジュオリジナルの味をお取り寄せされてはいか...

去る2017年10月4日（水）、5日（木）、日本オーベルジュ協会として初めての試みである都内ホテルでのPRディナーイベントが、フォーシーズンズ丸の内 東京内のMOTIF RESTAURANT ＆ BAR にて開催され、２日間で83名ものお客様にご参加いただきました。...

2017年11月7日、農林水産省が主宰する料理マスターズのシルバー賞を受賞した勝又登シェフが授与式に登場。パレスホテル東京で行われた授与式及び懇親会の様子をレポートします。

この度、フォーシーズンズホテル丸の内 東京（所在地：東京都千代田区丸の内）のフレンチダイニングMOTIF　RESTAURANT & BAR様との共催による、オーベルジュ特別ディナーの開催が決定致しました！ 日程は、2017年10月4日（水）、10月5日（木）の2日間で、10...