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北信州の名峰・高社山の北面"木島平スキー場"に建つ「オーベルジュ グルービー」は、オーナーシェフの嶋谷氏とご夫人が2人で切り盛りするオーベルジュ。派手さはないが、自慢のアップル牛ステーキ、前菜からデザートまで地元の旬の素材にこだわった、アイデア溢れる品々にファンも多い。信州の大自然の中、温もりのオーベルジュは美味しいふる里のようだ。