日本オーベルジュ協会　-　オーベルジュ一覧～九州・沖縄


	まるで自分の別荘に帰ってきたようなくつろぎの場所オーベルジュ　潟山倶楽部 [鹿児島県／指宿]

料理ジャンル :
フランス料理をベースに和食も提供
レストラン : ランチ、ディナー／全28席
施設 :
客室洋室ツインルーム７室・
12畳の和室１室
開業年 : 2009年6月

オーナー：下竹原　啓髙氏　シェフ：橋元　正治氏（写真）

地元の食材を中心に、洋風スタイル、少量多皿でお料理をご提供しております。

住所	：	鹿児島県指宿市東方10091-2
土地環境	：	錦江湾に面し、約1,800坪のハワイアンガーデンに囲まれた静かな土地
建物タイプ	：	鉄筋コンクリート2階建て、築18年。1階がレストラン、2階が客室。
スタッフ構成	：	ホール1名、キッチン2名、フロント1名
ドレスコード	：	特に指定無し
レストラン営業時間	：	ランチ11:00～14:30／ディナー18:00～21:30
レストラン予算	：	ランチ2,000円～4,000円／ディナー5,000円～10,000円／ワイン（グラス）600円～、ワイン（ボトル）3,500円～、焼酎（グラス）300円～、ソフトドリンク300円～
宿泊予算(1泊2食)	：	10,000円～


	海中道路を抜けて静かなバカンスへ大パノラマの海と空を独り占めホテル浜比嘉島リゾート [沖縄／うるま市]

料理ジャンル : フランス料理
レストラン : ランチ・ディナー／52席
施設 :
客室29室　宴会場（会議室有）、BBQテラス、
大浴場有
開業年 : 1998年

総支配人兼総料理長：山内政彦

沖縄食材の地産地消にこだわり、食の安全をモットーに沖縄でのフレンチというジャンルを画一していきたと考えております。

住所	：	沖縄県うるま市勝連比嘉202
土地環境	：	手付かずの自然が多く残る浜比嘉島にあり太平洋を望む丘の上に建っております
建物タイプ	：	築22年鉄筋コンクリート4F建て（リニューアルH20年4月）
スタッフ構成	：	27名（フロント5名、キッチン7名、メートル1名、洗い場2名、メイク７名）
ドレスコード	：	特になし
レストラン営業時間	：	ランチ11:30～15:30（L.O.14：30）／ディナー18:00～22:00(L.O.20:45）
レストラン予算	：	ランチ2,400円～／ディナー2,850円～ワイン（グラス）900円～／ワイン（ボトル）3,500円～
宿泊予算(1泊2食)	：	17,000円～


	海と林に囲まれた静かなオーベルジュオーベルジュ　あかだま [長崎県]

料理ジャンル : フランス料理
レストラン : ランチ・ディナー／28席
施設 : 客室３室　談話室
開業年 : 2003年

オーナーシェフ：中村　浩徳

私の生まれ育った町大島は、山の緑、きらきら光る海、五島灘に沈む夕日、そして新鮮な魚介類が自慢の自然豊かな島です。“オーベルジュあかだま・フレンチ島宿”は九州の西の端長崎大島・西海の新鮮・安心な食材(海鮮・野菜)とフレンチの食材をコラボレートとした隠れ家的な宿です。その土地の産物を生かした、その土地でなければ出来ない味をどうぞ味わってくださいませ。山桜など四季折々の自然が感じられます。

住所	：	長崎県西海市大島町1383-4
土地環境	：	長崎の大島にあり、海と林に囲まれた静かな場所にある
建物タイプ	：	築7年木造建築　平屋建て
スタッフ構成	：	5名（キッチン3名・ホール2名）
ドレスコード	：	特になし
レストラン営業時間	：	ランチ12：00～15：00（LO.13：00）／ディナー18：00～21：00(LO.19：30）
レストラン予算	：	ランチ2,800円～／ディナー4,800円～ワイン（グラス）525円～／ワイン（ボトル）2,800円～
宿泊予算(1泊2食)	：	18,000円～